Proteine de pois NUTRALYS^e Le meilleur du pois

Haute valeur nutritionnelle

La valeur nutritionnelle des protéines de pois  NUTRALYS^®  résulte de leur aminogramme et surtout de leurs teneurs en acides aminés essentiels. L'absence d'un seul d'entre eux peut entraîner d’importants troubles de l’organisme.

Acides aminés indispensables
(en g pour 100 g de protéines)

Acides aminés de
la protéine de pois
NUTRALYS^®

FAO 2008
Référence
adulte

Impact
plus spécifique
sur

Cystine + Methionine

Histidine

Isoleucine

Leucine

Valine

Lysine

Phenylalanine + Tyrosine

Threonine

2,1

2,5

4,5

8,4

5

7,2

9,1

3,9

< 2,2

< 1,5

< 3

< 5,9

< 3,9

< 4,5

< 3,8

< 2,3

Le développement
 des phanères

Les besoins
particuliers des
nourrissons

La masse musculaire

La croissance

L'activité
cérébrale

 Tryptophane

1,0

< 0,6