Proteine de pois NUTRALYSe Le meilleur du pois
Le saviez-vous ?
NUTRALYS® est une protéine végétale extraite du pois sec (Pisum Sativum) par Roquette dans son usine de Vic-sur-Aisne (au nord de Paris). L’extraction est réalisée à l’eau, sans solvant chimique.
La protéine de pois NUTRALYS® peut être utilisée comme :
- ingrédient fonctionnel pour ses propriétés émulsifiantes ;
- une source efficace de protéine pour les besoins nutritionnels spécifiques (aliments pour sportifs et contrôle de poids), les aliments sans gluten, ainsi que les aliments courants rééquilibrés.